課程簡介:
家政科課程分為三個部份
1. 食物、營養與飲食
- 食物、營養與飲食介紹食物的營養價值和處理食物科技的最新發展,使學生認識食物與健康的重要關係,並訓練學生對食物作明智的選擇,及計劃烹調營養均衡、美味可口的膳食。
2. 家居與家庭
- 家居與家庭主要幫助學生發展個人潛能,使他們有整潔的儀容、強健的體魄和成為有責任感的家庭成員。主要課題包括:家居清潔、家居安全、衣物洗濯、健康管理、餐桌禮儀等等
3. 針黹、服裝與設計
- 針黹、服裝與設計指導學生探討天然及人造纖維的特性,並了解這些特性對縫製衣服時選擇布料的影響。學生更會運用所學的縫紉及裝飾技巧,縫製適合自己及具創意的家居用品
課程目標
- 個人方面:培養學生的獨立能力
- 家庭方面:培養學生成為一個有責任感的家庭成員
- 社會方面:鼓勵學生與他人合作,共同營造和諧的社群生活
課程設計理念
課程設計以實用為主,緊貼學生的生活,期望學生能在日常生活中應用,解決日常生活的難題,從而選擇及實踐優質的生活方式。
大吉大利
大吉大利 今晚食雞 師生烹任比賽
亞軍
冠軍
4A班 游若梅老師 黃文碩 林倚婷
4B班 吳娜滿老師 毛曉盈 梅若蘭
5A班 曹寶鳳老師 林寶臻 符梓俊
5C班 李潔菁老師 李曉柔 梁俊鏗
5D班 詹子源老師 陳巧嵐 劉穎童
評判團 劉碧珊校長 胡家慧老師 羅竣賢老師